Paella

酝酿多日，终于开始动工做paella。此菜是西班牙的民间家常菜，做法不复杂。材料配齐，如图所示。主要功臣是Kroger 买的两包西班牙米，一是这米比较地道，适合放到Paella里，而是里面包括了species，省的去买什么藏红花粉之类的作料了。香肠必不可少，剩下的海鲜看自己的喜好了，我买了海虹，虾，龙虾还有cat fish 。倒是这次有的鸡肉觉得可有可无。

步骤很简单，先用洋葱红椒把锅炒香，然后放米饭翻炒。之后就是加水，然后加海鲜，焖15分钟左右。简单的很，最后效果挺不错，很好吃。

最后特地找了个鲜艳的盘子，衬出点西班牙的特色。好吃，以后有空可以给家里人常做。